Главгосэкспертиза России одобрила проект строительства в Крыму уникального объекта – досугово-развлекательного комплекса «Винный парк», который должен стать еще одной достопримечательностью Южного берега Крыма.
Цель создания «Винного парка» — популяризация культуры потребления вина в контексте принципов здорового образа жизни, рассказали в Главгосэкспертизе. Посетители парка смогут увидеть все этапы производства вина – от момента выращивания и сбора винограда до бутилирования. Комплекс будет построен неподалёку от села Оползнево, на границе с территорией курорта Mriya Resort & Spa.
Проект предусматривает строительство здания комплекса площадью 16160 кв. м с одним надземным и четырьмя подземными этажами. Здесь расположатся винодельня, сыроварня, дегустационные залы, ресторан, клуб, магазин, конференц-зал и другие помещения. Надземная часть здания будет построена в виде кольца с эксплуатируемой кровлей. Во внутреннем дворе-площади обустроят небольшое искусственное озеро и установят смотровую башню высотой 50 м.
Здесь же раскинутся виноградники, где будут выращивать виноград красных сортов. Предполагается, что в год «Винный парк» сможет выпускать 10100 декалитров или 134500 бутылок объемом 0,75 литра выдержанного и столового красного вина.
Кроме того, в «Винном парке» будут работать сыроварные цеха. Во время полуторачасовой экскурсии посетители «Винного парка» смогут увидеть, как производят продукты, а потом купить их в местном магазине. Продукцию хозяйства «Винный парк» можно будет попробовать и в ресторане полного производства.
Предполагаемая продолжительность строительства «Винного парка» на Южном берегу Крыма может составить 18 месяцев.
Сохранить как PDF файл