Председатель правления СРО «Самарская гильдия строителей» (СРО «СГС»).
Родилась 6 февраля 1955 года.
В 1978 году окончила Куйбышевский инженерно-строительный институт по специальности «Теплогазоснабжение и вентиляция», в 1995 году окончила курс по повышению квалификации в Американской академии бизнеса (США, Нью-Йорк).
С 1978 года до 1992 года прошла путь от техника треста «Куйбышевспецстрой» Главсредневолжскстроя до начальника учебного пункта Куйбышевского монтажного управления треста «Волгасантехмонтаж».
С 1993 по 1994 годы руководила научно-производственным предприятием «Эльмед-Техно».
В 1994 году заняла должность главного специалиста отдела по использованию историко-культурного наследия Администрации города Самара.
С 1996 года является генеральным директором ЗАО «Дирекция объектов реконструкции и строительства «ДОРИС».
С 2003 года – Председатель Правления группы компаний «Финстрой».
5 августа 2004 года Любовь Савельевна Аристова стала Председателем Правления первого объединения застройщиков Самарской области — Самарской гильдии строителей.
В 2005 году удостоена звания Почетного строителя России, награждена почетным знаком «Строительная cлава».